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松茸学名松口蘑，纳西语称“裕茂萝”，是一种的、名贵食用菌类，被誉为“菌中”。云南丽江所产松茸生长于海拔3500米以上的高山林地，风味，质地细嫩，香味浓郁，味道鲜美，润滑爽口，实为上品。研究表明，松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，以及多种维生素。松茸不但味道鲜美，且具有的营养价值，并有益肠胃、理气化痰、等保健功能，对、等疾病具有的疗效，是中老年人理想的。
食用方法：将松茸干片放入温水浸泡醒发5分钟，洗净杂质后可炒、煮、炖、烧随意烹调食用。
储存方法：避高温、防潮湿，置于阴凉干燥处。为防虫防霉、开袋应尽快食用。
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